うちの前の道端にいっぱいつぼみがついていて、
何の花が咲くのか楽しみにしていたら、
黄色い花が咲きました。
なんて名前かなあと気になっていて調べてみたら

ヒペリカム・ヒドコート　というのだそうです。

絶対覚えられそうにない名前なので
メモ代わりに載せてみました。

クオカで買っていた「桜あん」を使って。

抹茶を混ぜた食パン生地を薄く延ばして、桜あんを塗りくるくる巻いて
食パン型に成型してみました。

焼いてる間から、抹茶とあんのいいにおい。

ホントはもう少し高さを出したかったです。
もう一度作るともっとうまくいきそう･･･って、そういうレシピが
いっぱいあるんですけどね。

二度目の挑戦、土鍋ご飯。夏に作った土鍋で。
結構先生に手伝ってもらったけれど

初めての大物なので、本番の土鍋土で作る前に、練習して。
できあがった時は、すっごくうれしかった。
模様は、もう少しヒネれば良かったかも。




土鍋は使う前に一晩水につけたり、おかゆを炊いたりの準備が必要らしいです。
底は濡らしてはいけないらしいです。
大事な自作の土鍋、ヒビ入ったら泣く。


少〜し水が多かった。
また炊いてみます。

豆腐屋ジョニー、男前豆腐は見たことあったけど、これは初なので買ってみました。

小鉢にすくってレンチンで、充分美味しかった〜

（画像サイズばらばら･･･練習中なので失礼。）

ヨーグルトポムポム、

リンゴを煮たのをつつんだパンを作ってみました。