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chii的自言自語

ヒペリカム・ヒドコート

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うちの前の道端にいっぱいつぼみがついていて、
何の花が咲くのか楽しみにしていたら、
黄色い花が咲きました。
なんて名前かなあと気になっていて調べてみたら

ヒペリカム・ヒドコート というのだそうです。

絶対覚えられそうにない名前なので
メモ代わりに載せてみました。




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  1. 2006/06/20(火) 00:02:30|
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抹茶桜あんロール

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クオカで買っていた「桜あん」を使って。

抹茶を混ぜた食パン生地を薄く延ばして、桜あんを塗りくるくる巻いて
食パン型に成型してみました。

焼いてる間から、抹茶とあんのいいにおい。

ホントはもう少し高さを出したかったです。
もう一度作るともっとうまくいきそう・・・って、そういうレシピが
いっぱいあるんですけどね。




  1. 2006/04/06(木) 20:21:23|
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土鍋ご飯

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二度目の挑戦、土鍋ご飯。夏に作った土鍋で。
結構先生に手伝ってもらったけれど

初めての大物なので、本番の土鍋土で作る前に、練習して。
できあがった時は、すっごくうれしかった。
模様は、もう少しヒネれば良かったかも。

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土鍋は使う前に一晩水につけたり、おかゆを炊いたりの準備が必要らしいです。
底は濡らしてはいけないらしいです。
大事な自作の土鍋、ヒビ入ったら泣く。


少~し水が多かった。
また炊いてみます。







  1. 2006/01/28(土) 20:42:09|
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湯豆腐野郎

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豆腐屋ジョニー、男前豆腐は見たことあったけど、これは初なので買ってみました。

小鉢にすくってレンチンで、充分美味しかった~

(画像サイズばらばら・・・練習中なので失礼。)





  1. 2006/01/24(火) 00:03:21|
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りんごいっぱい

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ヨーグルトポムポム、

リンゴを煮たのをつつんだパンを作ってみました。

  1. 2005/12/23(金) 12:24:05|
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