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chii的自言自語

父の日パン

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ちょっと誘っていただいて、単発講座の「父の日パン」作りに行ってきました。前に通ってたとこ。

お父さんの顔~ というのでイメージしてたのは
福笑い、またはアンパンマンみたいなラフなイメージ…

しかしコレ、リアル。型紙を使って結構精密に作りました。
型紙はわたされたものなので、アレンジはあまりできなかったかな。

白部分にはホワイトシート、髪とかの黒部分にはチョコシートを折り込んで、軽く考えていたら難しかった~

一生懸命に作ったので客観的に見られないんだけど
やっぱコワイ、よね…先生もコワかったよう…

**

こちらは先日のパン教室。

手ごねでミルクブレッドをパウンド型に入れて、胚芽入り生地でソーセージパン。楽しかった。

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  1. 2007/05/31(木) 08:53:16|
  2. パン|
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神戸~

週末、神戸へ行ってきました。
こっちいる間に一度は行っおかなきゃー と思ってた場所なので。

名古屋から新幹線で1時間。
大阪、京都とは在来線で普通に行き来できるのねー。
京都は新幹線で30分ということを考えると、京都は近いな。

六甲山が背後にそびえてて港が近くて、アーケードもあってとても歩きやすいしオシャレな街でした。

一日目、三宮~南京町~北野~また南京町~三宮 を回りました。
一日で結構まわれました。まあもっとゆっくりしたかったけど。

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南京町でお昼食べて、豚まん食べて。
豚まん、行列店も食べたけど、地元出身の友人に聞いてた「一貫楼」がとーっても美味しかった。

お昼は南京町の「牡丹園別館」へ。
定番メニューがおいしいとのことだったので麺もの頼んだんだけど…関西の味なのか、とっても薄味に感じてしまった。やばー名古屋味に慣れてきてしまったかな。

夜はハーバーランド付近へ。海とか夜景がロマンチック。聞いてたとおりややバブリーな香り…
15周年記念といってたからもろバブル時に開発したのねー。
ラブラブカップルいっぱいでした。

**

二日目は、一日めにずいぶん回ったから ゆっくりしつつ
港のクルーズ船に乗っちゃいました。こういうのベタに押さえておきたいタイプ…

天気がよければ明石大橋までみえるらしいんだけど、黄砂がひどくてこの日は見えず。
港の景色がきれいで、瀬戸内海まで出てみただけで結構満足。

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お昼、新長田のそばめし発祥の店「青森」いって そばめし と カス焼き。
この辺の文化を感じる。「ぼっかけ」というスジを炊いたものをよく食べるらしい。
そばめしは、お兄ちゃんが手早く焼きそばをヘラで細かくするのがもう名人芸でした。食べにいった甲斐あった。
三宮「たちばな」の明石焼き。出汁のきいた卵焼きぽい。
こういうの、未知のもんだわー。
あ、昔仙台の141の地下にあって食べた気がするけど すぐなくなってたような。

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また三宮戻ってお土産物色。
神戸は港町らしく洋食やスイーツやパンがおいしいらしいので
イグレックプリュスのパン、ジャム、イスズベーカリーの山食、フロインドリーブの大ミミ、イカリのドレッシングなどをちょっとずつ。
食べもんに偏ってるな…
 
帰りは夫の希望により大阪に寄って一杯飲んで帰りました。


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  1. 2007/05/29(火) 19:43:12|
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ハイビスカス

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今朝起きたらアカバナー咲いてた

キレイだなあ~ 
うれしい。


  1. 2007/05/25(金) 08:53:29|
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アイーダ

ELTON JOHN&TIM RICE’S アイーダ(劇団四季)(CCCD) ELTON JOHN&TIM RICE’S アイーダ(劇団四季)(CCCD)
阿久津陽一郎、佐渡寧子 他 (2004/06/09)
エイベックス・マーケティング・コミュニケーションズ



名古屋四季劇場で1週間ほど前から開幕の「アイーダ」観劇。
もちろんブロードウエイ版を見たいけど来ないし行けないし
英語理解力もないし。
いろいろ思うところはあるけれど日本語に直して全国回ってくれる四季は偉大だ。
はまったらヤバいと思いつつ、前回エビータ観た後あっさり「四季の会」(FC)に入会してました。チケ割引になるので2~3回で年会費のモトとれるらしい。うまいことできてる。

アイーダ名古屋公演はプロモがすごくて、行っとかなきゃなーって思って、がんばってチケとったんだけど…
安い席から埋っていくのは名古屋ならではなのかな。しかも安い席でも他の劇場よりよく見えるらしい。

キャストは当日(または数日前)でないとわからないんだけど
キャスト当たり外れが激しいな…

ミュージカル詳しくないけど
事前にCD聞いてたので 「あー今、音はずしたー」とわかったりして。毎回同じとこではずしてるらしい、とか…
でも「ローブのダンス」でやっぱり鳥肌。

カーテンコール、会場の灯りが点いても手が痛くなるほど続くのね~
4回でした。
前に石丸さんのストリートプレイ「ブラック・コメディ」みた時は8回だった。コアなファンがいっぱいいるらしい。

9月までやってるらしいけどあんまりチケ売れてないらしいので
また行こっと。


  1. 2007/05/24(木) 21:13:04|
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ブール

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バタール(風)、ちょっとずつ工夫しながら続けて焼いてたけど
↓のが一番出来がよくて、あとはダメダメの連続…
バリバリ言わなくなりました。ビギナーズラックだったかな。

少し別なのを焼いてみよう、と、丸くまとめて発酵かごにいれて焼いてみました。

夜こねる→朝成型して焼く、って結構楽だと分かりました。
ホシノだと、そんなには過発酵気にしなくていいらしい。

ただ休日だと、9時に朝食を食べたいとなると7時起きでも遅いかな。
それより遅いとピーピー言われるし。

外カリッで中ふんわりが気に入ったので続けて焼いてみます。
これから暑くなると工夫しなきゃねー。

しかし夜捏ねるときにはヨッパーの時が多いし、朝丸めるときは寝ぼけてるしで、いっつも適当なんだよな…


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  1. 2007/05/17(木) 18:07:30|
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有松

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母の日のプレゼントを買いにいって、あんまりピンとこなかったので思いついて絞りのものを買いに有松へ。
名鉄で20分位かな。車だとすぐでした。

車があるとこれほど行動範囲が広がると思わなかった。
名古屋はやっぱり車社会みたい…(トヨタの陰謀と誰かが言ってたけど
池下とか、駅前のお店でも駐車場完備なんだもんなー。
東京、大阪とは違うようです。

有松は絞りが有名なところ。
絞りってよく分からなかったけど、これ全部手仕事だと思うと感動。すごい技術だ。

古い町並みが保存されてるんだけど、メインの通りは車がビュンビュン通るので怖かった。

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蔵を改造した石釜焼きのパンやさん「ダーシェンカ蔵」
ここでもパンを買ってしまいました。自家製天然酵母で、この日は苺と林檎と米だそう。

すぐ近くに「桶狭間古戦場」があって公園になってて、今川義元のお墓がありました。昔習った歴史の中にいるんだなぁ…と思うと、
ちょっと雰囲気が怖かった。



  1. 2007/05/14(月) 12:40:44|
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つぼみがついた

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03年に沖縄にいったとき買ってきたハイビスカスに、3つつぼみがついた

お土産物やさんによくある、枝のきれっぱしみたいなやつ
買った翌年にも咲いたんだけど、そのあと全然だったのに。なんでだろ。

その後いったときにもプルメリア、ブーゲンビリアとかも買ってきたけど元気なのはコレだけ。
咲くのが楽しみ。うれしい。

  1. 2007/05/14(月) 12:34:57|
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下呂温泉

GW後やっと更新してみます。
先日書いている途中で消えちゃって、やる気なくしてた。

連休後半、日帰りで下呂温泉へ。
日帰りプランをいくつか考え提出し(笑)採用されたのがコレでした。お疲れらしい。
あとは市内の行きたかったお店にいったり。スタジオMのショップとカフェ、やっといけた。やっぱり車が来て、すごーく行動範囲が広がりました。

下呂温泉もそんなに遠くはないんだけど、混んでてやっぱり倍くらいの時間かかりました。

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川沿いに温泉街。柳がいい雰囲気。

真ん中の写真の河原に、石で囲んだだけの「噴泉池」があります。
源泉で、川の水で温度が下がって今の時期が一番いいんだって。
橋から丸見えの場所なのに、男の人が結構入ってた。

**

お昼は下呂温泉新名物トマト丼。夫は鶏(けい)ちゃん。

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トマト丼は、名産の飛騨牛としめじの甘辛く煮たものにトマトが乗ってて、混ぜて食べるといい感じ。
何よりこういう名物を開発する努力に感心したりして。私のような珍しもの好きが飛びつくもんね。ほとんどの人が注文してた。
食べなかったけど「温泉たまごソフト」もありました。

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湯めぐり温泉手形(1200エン)を買って、3軒お風呂に入りました。
つるつるしたお湯だった。満喫。

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下呂温泉は白鷺が源泉を教えてくれたという伝説があって、白鷺にかかわるお土産や「しらさぎ横丁」など多かったんだけど、カエルも多かった。
何でだろう?とお土産ものやのおばちゃんに聞いたら、ゲロゲーロ、だって。やっぱ基本はダジャレみたい。


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  1. 2007/05/10(木) 15:54:06|
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池下探検

この連休は近場で。夫もお疲れらしいし。
この日もダラダラして夕方になり思い立って池下に新しくできた
「ナゴヤセントラルガーデン」へ行きました。

JRの寮跡地にマンション数棟と、レストランの路面店が並んでます。
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」と中華と、えーと、
辻口パティシエのお店と、メゾンカイザー、成城石井…

落合さんのお店は月1日だけ予約受付とかでディナー予約は数ヶ月先までいっぱい、ランチの半分の席のみ当日受付順、とかで10時予約開始のために朝7時8時から並んでいるんだそう…

外から厨房がみえるつくりになってるんだけど、この日は落合さんがみえました。タカシマヤでやってるイタリア展帰りか。

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夕方なので辻口さんのお店のケーキもほとんどなくて、とりあえず「メゾンカイザー」に並んでみました。待っても30分って聞いてたし、そういう気分だったもので(ヒマだった)
休日だったからか、結局夫と交代しつつ1時間待ちだった~!

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並んでると、通る人が
「まー、この人ら(たかが)パンのために並んでるん~?」
と皆言ってる

「名古屋人は新しもん好きで飽きっぽいもんで、今だけだわ」

とも言ってました。
「仙台人は~、」「山形人は~、」でもおんなじフレーズ聞いたことある~。おもしろい。

バゲットロンジュ、カンパーニュ、クロワッサン。
正しいクープはこうなってるものなのね。クロワッサン、サクサク、美味しかった。
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これがメゾンカイザーが名古屋出店記念に作った「パン名古屋」
赤味噌入り!!
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…ではなくて、「赤味噌をイメージした黒砂糖入り」だそうです。
ハード系パンが多いメゾンカイザーの中ではソフト、らしい。
テレビで、カイザーさんが
「名古屋の人は柔らかい食べ物が好きなんだよ」と言ってました。




  1. 2007/05/02(水) 10:41:34|
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メモ

■鳥栖戦 5-2
ホーム初勝利、大量得点、バンダイハット
→ レポ

■山形戦 3-3
3回先制して3回追いつかれた。
→ レポ

■水戸戦 2-0
ガチガチ引きで守る水戸、後半28分にやっとゴール、ロスタイムにダメ押し。
→ レポ

次は京都。だけど国立の「ヴェルディvs水戸」も気になる…





  1. 2007/05/02(水) 08:52:00|
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