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chii的自言自語

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豆ごはん

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だだちゃ豆が送られてきたので、だだちゃ豆ごはんを炊きました

炊いている間から、香りが違います・・・

はじめは枝豆ごはんなんて作り方わからなくて。
料理教室で作り方知りました。先生のこだわりで毎年恒例でした。

生のさやから豆を出して、薄皮ごと炊きます。だだちゃ豆の薄皮は黒い。
季節の味。遠いところにいると、なおさらありがたみが増します。
でらうみやーでございました。

**

ベガルタまた負けた
来年がんばろう。
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  1. 2006/08/26(土) 22:19:06|
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